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第81章 吃野猪肉

等大火煮开,这才转小火,慢慢炖。

都说野猪肉比较柴,所以得多炖一会。

至于两块瘦肉,则被她首接放在空间里,等以后炒菜吃,大骨头她打算一会也给苏母送去。

猪肉炖了两个小时,苏柠闲着也是闲着,把空间里的鱼弄出来几条,放在另外一个锅里炖。

香味很快顺着窗户传了出去,不过今天各家都能闻到肉味,并没有人在意,尤其是她又住的偏远!

等苏柠装了八盘红烧鱼,五盘酸菜鱼,猪肉那边才算炖烂了。

放入生抽老抽,煮个几分钟以后,大火收汁,出锅的时候撒上葱花,盛出来就好。

因为野猪的肥肉薄,瘦肉多,因此并不像普通的五花肉嫩。

苏柠放了一块到嘴里,糖和油的味道在口中融合,的确很有嚼劲,味道还不错,不过吃到最后,还是能感觉到一股土腥味,很淡很淡,也是她用的料多,不然怕是没法吃,但要说多好吃,也算不上。

相比之下,似乎还是普通的猪肉更好吃,尤其是现在没有喂饲料的,肉更香一点。

但这种劲道的口感,她也不排斥!

苏柠塞了一块给小崽子,看他吃的满足,内心不由感叹,要是她没有空间,没有成吨的肉,估计她也会觉得好吃极了

。现在有了更好的选择,这有些腥味的红烧肉,她就说不上太喜欢了。

“娘,不好吃吗?”

萧北吧嗒吧嗒嘴,他感觉他娘做的野猪肉是最好吃的野猪肉,没有之一!

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