作,也是打算让饭店做些普通生意,除开那些菜肴啥的,平日里也弄些简单的吃食,比如玉米饼子啥的,如此,普通人也能消费得起。
本来这事儿,苏慧自个儿也能办,但这饭店多年来一直经营正餐,说到早餐小吃这些,她也不太了解,这才想着跟杨寡妇合作。
算是各取所需吧!
“你们都在呢!”陈建军走进来,跟二人打了声招呼。
“建军,你来咧,我们这儿正商量着咋弄呢,你点子多,给合计合计!”
见到陈建军过来,杨寡妇赶忙走了上来。
她现在有这档子生意,都是陈建军给出谋划策,虽说陈建军不做这方面的生意,但她知道陈建军鬼点子多。
眼下,她们二人正合计着,这店铺里头该咋装修,看到陈建军过来,她自然想着让陈建军给参谋参谋。
“我寻思着让杨姑娘继续做早餐,铺子里照着隔壁我店里的样式弄,但她这边还有顾虑,你刚好来了,也给看看!”
苏慧拉过来两条板凳,招呼着陈建军坐下,随后便将她们商量的结果都说了一遍。
苏慧过去到底是开大饭店的,思维上还是过去那一套。
但杨寡妇不一样,她从微末做起,知道如果按照苏慧的方法来,这装修就得一大笔钱。
她这店铺即便弄好了,也是小本儿生意,可经不起那般消耗,这才有些犹豫。
听完二人的想法,陈建军不由得一笑。
“这个得看情况来嘛!”
“你们虽说都是开馆子,但招待的客人不一样!”
“杨嫂子这边肯定不能按照丽景大饭店的装饰来,不然几年下来,都不一定能回本儿!”
杨寡妇闻言点了点头,“我也是这么寻思的!”
“那你说这店里咋装修?”
陈建军起身,四下里看了一眼,开口道。
“我看不妨这样,你们就把厨房弄在这儿,现做现吃,这隔壁弄个案板台面儿,放些咸菜配料啥的!”
“这样也简单,还省地方,关键不用另外做厨房,能省不少钱!”
苏慧闻言,眉头微皱。
“这厨房放大堂里头能成吗?”